Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält Erste Abtheilung.

Löffler, Friederike Luise,
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält Erste Abtheilung.

Stuttgart Johann Friedrich Steinkopf. 1824.

XI, 580 SS. Pappband der Zeit. Suppen, kleine Pasteten, Gemüse, grosse Pasteten, Fische, Ragouts, Saucen, Zulagen, Braten, Sulzen, Gelees, Cremes und Compotes, Torten, Kuchen, Hefen- und andere Backerey, Zuckerbackwerk und Confekt, Eingemachte Früchte und Gefrornes, Eingemachtes mit Essig, Preßkopf, Schinken, Warme Getränke, Anhang von Kräutern. Sehr gut erhalten.

Artikelnummer: 44413

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